Festival de paellas en Tokio

Cientos de tokiotas han podido saborear este sábado un buen plato de paella. Cuatro chefs japoneses “enamorados” de la receta valenciana se han reunido en el mayor festival dedicado a esta especialidad culinaria celebrado hasta la fecha en la capital de Japón.

Los cocineros han preparados un arroz con langostinos y verduras en una paella gigante de dos metros de diámetro. Asimismo, 16 equipos de aficionados han elaborado las suyas propios, las cuales incluían desde calamares hasta pollo, para disputarse el premio a la mejor receta.

Parte de la recaudación del evento ha sido destinada a la reconstrucción de la región noreste de Japón, que resultó devastada por el terremoto y tsunami del 11 de marzo de 2011.

 

Redacción agencias.