El arte de la cocina española recoge las mejores recetas tradicionales de nuestro país. Las más típicas de nuestra premiada gastronomía que ha traspasado fronteras y es reconocida en todo el mundo.
Salmorejo, escalivada, sopa castellana, kokotxas al pilpil, filloas… Recetas dulces y saladas de todos los rincones del país, agrupadas por comunidades autónomas, que recogen los sabores de toda la vida que nos harán viajar por toda nuestra geografía. El libro que todo amante de la buena comida debería tener en casa.
MasterChef. El arte de la cocina española
Recetas de nuestra tierra
Espasa, 2023
ISBN: 978-84-670-6902-0
224 págs.
Precio: 21,90 €
eBook: 8,99 €
