La localidad padronesa de Carcacía (A Coruña) ha vuelto a acoger “La Festa da tortilla xigante” tras dos años de descanso. Un evento en el que gracias a la colaboración vecinal se ha podido cocinar una tortilla de 8.000 huevos, 1.600 kilos de patatas, 325 litros de aceite y diez kilos de sal.
La elaboración de la tortilla se inició temprano, pero la primera degustación se hizo esperar hasta pasadas las dos de la tarde, ya que fueron necesarios varios giros de grúa para que la tortilla cuajase adecuadamente. Una tortilla preparada para abastecer a las 1.300 personas que se acercaron hasta el lugar.
Redacción (Agencias)
Fotografía (La Voz de Galicia)
