Un equipo de investigadores de la Universidad de Granada ha desmontado científicamente la vieja creencia de que comer chocolate engorda. De hecho, según indica el informe, un alto consumo de chocolate está asociado a niveles más bajos de grasa acumulada en el cuerpo. Y esto, independientemente de si realizas ejercicio físico o de si sigues algún tipo de dieta.
Para llegar a esta conclusión los científicos analizaron el comportamiento de casi 1.500 adolescentes entre 12 y 17 años en cuanto al consumo de chocolate y cruzaron los datos con sus índices de masa corporal, el porcentaje de grasa corporal y el perímetro de la cintura.
Los expertos hablan de que el chocolate cuenta con muchas propiedades como que es un gran antioxidante y anti-inflamatorio. Advierten, sin embargo, que es bueno en cantidades moderadas. Su consumo excesivo puede resultar perjudicial.
Redacción (Agencias)
