La gripe aviar también se transmite por la leche de oveja, según un estudio

La investigación alerta del papel de los corderos en la expansión del virus dentro de los rebaños

Un nuevo estudio científico ha encendido las alarmas sobre una posible vía de transmisión de la gripe aviar que hasta ahora había pasado más desapercibida. Investigadores canadienses han descubierto que las ovejas infectadas con los virus H5N1 y H5N5 pueden transmitir altas cargas virales a través de la leche, facilitando así el contagio entre animales.

La investigación, publicada en la revista Science Advances, explica que las ovejas lactantes desarrollan mastitis tras la infección y comienzan a expulsar el virus mediante la leche. El problema aparece cuando los corderos maman y después continúan alimentándose de otras ubres, ayudando a expandir la infección dentro del rebaño.

Los científicos también analizaron la transmisión respiratoria en ovejas no lactantes y detectaron niveles bajos de replicación viral, aunque consideran que estos animales podrían servir como modelo para estudiar nuevas formas de propagación del virus.

El hallazgo llega en un momento en el que la gripe aviar sigue bajo vigilancia internacional tras los brotes registrados en aves silvestres y explotaciones ganaderas durante los últimos meses. En España, las autoridades mantienen medidas de control y bioseguridad pese a la mejora de la situación epidemiológica.

Los expertos recuerdan además que la pasteurización elimina eficazmente el virus en la leche y recomiendan evitar el consumo de leche cruda procedente de animales infectados.

Redacción (Agencias).