Stone Brewing, la novena fábrica de cerveza más grande de Estados Unidos, ha dado a conocer su creación más reciente: una cerveza rubia elaborada a partir de agua reciclada. Esta original cerveza recibe el nombre de «Full Circle» y se trata de una de las mejores de la fábrica.
En cuanto a los demás ingredientes, emplean tres maltas y tres lúpulos diferentes, incluyendo dos más exóticos de Nueva Zelanda que dan a la cerveza una nota tropical. El jefe de la fábrica asegura que, se trata de una «cerveza muy limpia«.
«Es fantástica», dice el alcalde de San Diego, Kevin Faulconer. «No hay mejor manera de resaltar la pureza de este agua», añade.
Redacción (Agencias)
