Fotografiar la comida se ha convertido ya en una moda. Las redes sociales se han llenado de instantáneas sobre platos de comida, que cuando se degustan, saben mejor. Así lo indica un estudio americano.
Hacer una foto de un plato de comida retrasa su ingesta pero también incrementa la sensación de disfrute asociada al consumo placentero de algunos alimentos. La expectativa que genera en la persona lleva incluso a que experimente con gusto alimentos menos apetitosos pero también más sanos.
Con este estudio, los investigadores pretendían descubrir los efectos que tiene sobre la persona compartir fotos de alimentos en redes sociales. Además, gracias a él pueden desarrollarse campañas de marketing para animar a los usuarios a fotografiar comida.
Redacción (Agencias)
