Comer más comidas preparadas en casa puede ayudar a reducir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. Así lo concluye un estudio de la Asociación Americana del Corazón.
Las personas que comían dos comidas o cenas caseras cada día tenían un 13% menos de riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 frente a quienes ingerían una cantidad menor. La diabetes tipo 2 es un factor de riesgo para enfermedades del corazón.
Varios estudios han sugerido que comer fuera de casa, especialmente en cadenas de restaurantes de comida rápida, se asocia con una menor calidad de la dieta y un mayor peso corporal en niños y adultos jóvenes. Frente a esta, la comida casera está vinculada a un menor aumento de peso.
Redacción (Agencias)
