El 1 de agosto se celebra el Día Internacional de la Cerveza. En España, la cerveza no solo se bebe, sino que también se usa cada vez más en la gastronomía. Aparece en platos tradicionales, chocolates y helados.
Nuestro país, es el segundo mayor productor de cerveza en Europa. Además, destaca por su alto consumo de cerveza sin alcohol. Esta bebida es parte importante de la cultura y la economía española. El sector cervecero impulsa innovación y nuevas tendencias.
Como curiosidad, la cerveza es una de las bebidas fermentadas más antiguas y valoradas de la humanidad. La cerveza tiene una historia que se remonta a más de 6.000 años. Los sumerios, en la Baja Mesopotamia, fueron los primeros en elaborarla con cebada.
Redacción: (Agencias).
