Para evitar lesiones y mejorar el rendimiento físico, no basta solo con entrenar: la alimentación juega un papel clave en la recuperación muscular, especialmente después de sesiones intensas de ejercicio.

Aunque existen varios alimentos recomendados, las cerezas destacan como una de las frutas más eficaces para reducir el daño muscular y favorecer la recuperación. Su consumo se ha relacionado con una disminución de la inflamación y del dolor posterior al entrenamiento, tanto en deportistas profesionales como en personas activas.

Por qué las cerezas ayudan a recuperar el músculo

Según la web especializada Healthline, las cerezas aportan vitaminas, minerales, fibra y compuestos antioxidantes que ayudan a combatir el estrés oxidativo, uno de los principales responsables del daño muscular tras el ejercicio. Su alto contenido en polifenoles contribuye a la protección celular y a la reducción de la inflamación.

Un estudio publicado en 2022 señala que el consumo de cerezas durante varios días previos al entrenamiento puede disminuir la fatiga, el daño muscular y los marcadores inflamatorios, especialmente en ejercicios de alta intensidad. En esa investigación, quienes tomaron extracto de cereza durante una semana mostraron mejores resultados que el grupo placebo.

Estos beneficios no se limitan a atletas de élite. Investigaciones previas han observado que mujeres activas que consumieron zumo de cereza tras ejercicios de sprint experimentaron una recuperación más rápida y menos dolor muscular. En corredores de larga distancia, su ingesta se asoció con hasta tres veces menos molestias musculares tras la competición.

También favorecen el descanso

Además de su impacto en la recuperación física, las cerezas pueden mejorar la calidad del sueño, un factor fundamental para la regeneración muscular. Contienen melatonina y triptófano, sustancias que intervienen en la regulación del ciclo sueño-vigilia y favorecen un descanso más profundo y reparador.

Diversos estudios han vinculado el consumo regular de zumo de cereza con un aumento del tiempo total de sueño y una mayor eficiencia del descanso nocturno, lo que refuerza su interés entre personas que entrenan con frecuencia.