Los fabricantes de turrón prevén un aumento de las ventas de entre el 2 % y el 3 % en volumen -60 millones de tabletas- en Navidad, que es el 89 % de lo que se vende en todo el año en España, según el secretario general del Consejo Regulador de Jijona y Turrón de Alicante, Federico Moncunill.

Sin embargo, Confectionary Holding -con marcas como El Lobo, Doña Jimena e Imperial Toledana-, se atreve a vaticinar en estos días de celebración un avance en la facturación de entre el 15 % y el 20 % en los mercados donde opera y llevar a cabo el 65 % de sus ventas totales del año.

Redacción (Agencias)