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La vaca récord
Una vaca de raza charolesa del ganadero vizcaíno Iñaki Lopategi, que ha sido sacrificada hoy en el matadero de Durango, ha arrojado un peso bruto en canal de 871,20 kilos, en una marca que bate el récord existente en España y Francia, según los representantes de este centro.
Según ha explicado hoy a Efe Eneko Egibar, gerente de este matadero, el récord de peso bruto en canal existente hasta la fecha en ambos países era de 836,40 kilos.
Egibar ha afirmado que los responsables del matadero harán averiguaciones para conocer si pueden incluir la nueva marca en el Libro Guinness de los Récords.
Ha destacado que, por el momento, desconocen si en todo el mundo se ha registrado un peso superior, en canal, al que ha alcanzado hoy la vaca del ganadero Iñaki Lopategi.
Redacción
Miércoles, 21 de Enero de 2009
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