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La cesta de la compra cada vez nos sale más cara. Un hecho que no está para nada reñido para comer cada día ‘de lujo’ a precios asequibles para todos los bolsillos. Sergio Fernández, el cocinero de La mañana de la 1, consciente de eso aborda el reto de ofrecernos este recetario de “recetas de lujo a precios mini”.

Con el ritmo de vida que llevamos, es muy complicado sacar el tiempo necesario para hacer un sofisticado plato de cocina con el mimo que merece. Sergio Fernández, cocinero de “Saber Cocinar”, con Mariló Montero como pinche de lujo, nos propone sencillas ideas para preparar un elaborado plato en 10 minutos o menos, cronómetro en mano.

Es el postre de moda, la versión mejorada de las clásicas magdalenas de toda la vida que suponen un nuevo reto para los amantes de la repostería: los cupcakes. Pequeñas obras de arte dedicadas a hacer las delicias de nuestros paladares.

Estamos a mediados de mayo, las piscinas con la apertura de puertas a la vuelta de la esquina, y nosotros con el flotador incorporado. Primero, que si después de los turrones de Navidad. Luego, mejor ya tras la ‘torrijada’ de Semana Santa… Y ahora… los lamentos. Pero para eso están nuestros amigos de “La mañana de La 1”, para darnos sus ideas y salir a nuestro rescate a la hora de la ‘operación bikini’.

Qué es una buena comida sin una buena sobremesa con un aromático café acompañado de un buen postre. Eso… Nada.