La organización del Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca (Valencia), que este año alcanza su quincuagésimo novena edición, ha reclamado la colaboración de Google para que dedique una variación de su logotipo o ‘doodle’ a este plato, y contribuir así a su internacionalización.

El certamen gastronómico decano de España, según sus organizadores, ha presentado este jueves una nueva edición, que contará con semifinales que se disputarán en Melbourne (Australia), Washington (Estados Unidos), San José (Costa Rica) y Querétaro (México), en mayo, y Lima (Perú), programada en junio.

Desde 2015 la paella es el plato más buscado en todo el mundo en internet, gente de todas partes se interesa por su receta auténtica, es el plato referente de nuestra gastronomía y todos nos conocen por ella, un hecho al cual ha contribuido, sin duda, el certamen de Sueca que ha apostado por su internacionalización desde 1990″, apuntan desde la organización.

Redacción (Agencias)