Vísperas de Nochebuena, Navidad… y ¿qué cocino yo para tantos? El cocinero Sergio Fernández del programa que presenta Mariló Montero sale a nuestro rescate y nos trae este recopilatorio de recetas para días de fiesta.
Recetas fáciles, sencillas y económicas y para todos los gustos, con las que alegar nos la vista y el estómago en estos días desde un exquisito desayuno para el día de Reyes mientras abrimos los regalos, a los aperitivos y cócteles previos a la cena de Nochebuena y los mejores postres para tomarnos antes del turrón.
Pero no todo son recetas, el chef Fernández también nos ofrece numerosas ideas imaginativas con las que presentar el plato en la mesa y unos cuantos utensilios que sirven para hacer cosas tan inverosímiles como ¡huevos cuadrados!
Ismael Arranz
SABER COCINAR EN DÍAS DE FIESTA
Sergio Fernández, Mariló Montero
Espasa-Calpe, 2011
ISBN 9788467037456
Precio: 21 €
